La miel es el resultado de la transformación que hacen las abejas
del néctar de las flores, ellas lo elaboran para alimentar a la
colmena.
El hombre a lo largo de los años, la ha tomado como endulzante,
curativa, energizante… Desde la antigüedad se ha utilizado por sus
grandes poderes curativos, y ahora se ha podido estudiar y demostrar
que la miel tiene gran cantidad de propiedades como puede ser:
antiséptico, fortificante, laxante, diurético, calmante,
bactericida, entre otras.